Лесно като детска игра…
Пухкав малинов десерт
Искате нещо вкусно и бързо за десерт. Ето ви идея – оставете детето си да
го направи. Нужни са малко продукти, а ако детето е по-голямо, дори не е нужно
да сте около него. Е, може би само, когато бърка във фурната. Моята
десетгодишна дъщеря се справи страхотно с този десерт без моя помощ. Аз
единствено трябваше да снимам. Ето какво ви е нужно:
1 пакет
бутер тесто от 400гр.
1 пакет
крема сирене (дори да е солено няма да е проблем, само да не е с вкус на друг
продукт)
100гр пудра
захар
1 ванилия
Шепа пресни
малини (може и замразени или друг плод, с който комбинацията би ви харесала)
Смесвате пудрата захар, ванилията и
крема сиренето в една купа и бъркате с виличка или тел, докато не стане на
гладка кремообразна смес. Разрязваме тестото на четири равни правоъгълника.
Всеки един от тях трябва да се подгъне като на снимката. За целта
изрязвате „рамка“ на един сантиметър от
края, но внимавате в четирите среди да си остане несрязано.
В средата на всяко правоъгълниче от бутер тестото сложете по лъжица от
сместа със сирене крема. Ако ви остане, разпределете го по равно. Повдигнете „рамките“
една по една на всеки правоъгълни, като подхващате от краищата и притиснете
навътре към центъра, върху кремообразната смес. Украсете с по пет малини. Ако
обичате по-сладките неща, може да поръсите целият десерт с кафява захар.
Преместете оформените сладкишчета върху тава, застлана с хартия за печене и
печете при 200 градуса до златист цвят. Извадете тавата и изчакайте десетина
минути преди да сервирате.
А щом се озоват на масата, отдайте им се. Много са вкусни.
Коментари
Публикуване на коментар