Много обичам да се пробвам в кухнята и днес се пробвах да направя вечеря с наличното, без да излизам на пазар. Отворих хладилника и шкафовете и направих..
Арабски питки с добавки за четирима:
Продукти:
6 арабски питки, 4 яйца, 2 домата, 1 краставица, 50гр кашкавал, 8
средни картофа, 120гр сурова наденица, 70гр сирене крема и горчица на
вкус.
Приготвяне:
Обелваме
картофките и изпържваме по два за всеки. Правим четири яйца на очи.
Мажем питките скромно със сирене крема и малко горчица и слагаме в тях
нарязаните на пръчици краставици, доматите нарязани на полумесеци,
настърганият кашкавал и запържената на парченца сурова наденица (сега ми
хрумва, че можеше да прибавя към нея и лук. Завиваме и сервираме по
питка и половина, отстрани с картофки и едно яйце.
Трябва
да кажа, че яденето ни се услади, но си е доста тежко и остана. По една
питка ни беше напълно достатъчно, а по две бих изяла, ако ги нямаше
яйцето и картофите. При всички случаи приемам идеи за плънки :)
Коментари
Публикуване на коментар